Перед Великоднем українці традиційно активніше купують яйця — попит росте, а разом із ним зазвичай і ціни. Але цього року ситуація трохи інша, – повідомляє agronews.ua
За словами виконавчого директора асоціації «Союз птахівників України» Сергія Карпенка, ціни на яйця вже досягли свого максимуму. І до свят вони, скоріш за все, не зростатимуть.
Причина проста: ринок уже «відреагував» на попит. Додатково впливає і купівельна спроможність — виробники не можуть безкінечно піднімати ціни, якщо люди не готові платити більше.
Ще один чинник — сезонність. З потеплінням кури краще несуться, а це означає більше продукції на ринку. До того ж свою частку додають і домогосподарства, які виробляють майже половину всіх яєць в Україні.
Зрештою, після Великодня ціни можуть навіть піти вниз, прогнозують фахівці.
