У кулінарному хабі Чернігівського центру професійно-технічної освіти 30 першокурсників уперше самостійно приготували повноцінні сніданок та обід. Студенти спеціальності «Кухар закладу освіти. Кондитер» працювали за шкільним меню, розробленим Євгеном Клопотенком.
Про це повідомляє пресслужба Чернігівської ОВА.
Це перший набір на нову спеціальність. Під час практичного заняття першокурсники випікали піцу, готували курячий плов, салат зі свіжої капусти та сирну запіканку. Також варили компот і формували десерт панакоту.
«Страви виглядають дуже смачно. По очах видно, що діти зацікавлені, прагнуть навчатися та здобувати нові навички», — зазначив начальник Управління освіти і науки ОДА Юрій Музика.
У центрі також проводять курси підвищення кваліфікації для працівників шкільних харчоблоків. Від моменту відкриття кулінарного хабу таке навчання вже пройшли 284 кухарі закладів загальної середньої освіти.
